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單螺旋式單體速凍機


設(shè)備描述:
主要適用海產(chǎn)類、肉類產(chǎn)品、家禽產(chǎn)品、面點、調(diào)理食品、蔬菜、水果以及乳制品、冰激凌等食品的快速凍結(jié)。
設(shè)備特點:
●125mm厚雙面不銹鋼硬質(zhì)聚氨酯夾芯板拼裝而成全封閉六面體結(jié)構(gòu),安裝在整體框架上,保溫性能和衛(wèi)生環(huán)境具佳。
●進、出料口設(shè)計了緩沖間,有效的將凍結(jié)區(qū)域與加工車間隔離,杜絕跑冷,即節(jié)約了能源,又為加工人員提供了一個適宜的工作環(huán)境。
●SUS304網(wǎng)帶抗拉力強高,使用其壽命大大延長,網(wǎng)帶兩側(cè)鏈片上設(shè)置擋邊,防止物料的滑落,適用于不同凍品的單凍及盤凍。
●配置德國進口SEW公司的減速機,無級變頻調(diào)速,最佳的速比設(shè)計,調(diào)整靈活,適應(yīng)不同產(chǎn)品的要求。
●合理配置風機風量、風壓,風機吹出的風經(jīng)靜壓箱及蒸發(fā)器均勻分布后吹向食品表面,可使得到達食品表面的風速更加均勻。
●通過對氣流動力學的深入研究,形成三種片距的變片距組合,結(jié)霜少,有效的延長生產(chǎn)時間。      
●采用德國SIEMENS公司PLC(可編程控制器)控制;人機界面;可根據(jù)用戶要求中、英文顯示,并具備開放的網(wǎng)絡(luò)通訊接口;可與其它控制系統(tǒng)計算機對接,實現(xiàn)遠程控制;可自動運算各減速機轉(zhuǎn)速并自動修正,保證傳動平穩(wěn)、可靠,徹底避免網(wǎng)帶翻轉(zhuǎn)及抖動。
結(jié)構(gòu)原理:
設(shè)備只有一個轉(zhuǎn)鼓,輸送帶在轉(zhuǎn)鼓上做螺旋上升或者螺旋下降運動。
進、出料口:高進低出或者低進高出。



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